小暑高溫下的葉菜市場:阿霞菜園的難得之秋
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現在是七月底,小暑天氣已经來临,西螺地區的葉菜市場也開始出現了一些變化。
從近期的市場調查來看,西螺與二崙等主產區的短期葉菜因長時間浸泡,根系大面積腐爛,導致受損蔬菜迅速黃化、枯萎,田區平均減產高達 3 到 5 成。因此,採收成本也大幅增加,當地農民必須大量雇用人工,逐一手工剝除泛黃及腐爛的葉片,令得上市的到貨量受到了極大限制。
然而,承銷商、超市與團膳對葉菜的需求不減,供不應求導致價格維持高檔。據悉,水培與不耐水蔬菜如空心菜、莧菜,由於豪雨期間與過後受創最重,先前曾創下飆漲數倍的紀錄,目前在小暑高溫下仍維持高價。
與此同時,小白菜、青江菜、油菜等短期十字花科,由於復育生長期約需 2 至 3 週,目前到貨量也尚未完全恢復正常,價格普遍偏高。另外,高山高麗菜、包心白菜等高冷地蔬菜,由於平地天氣酷熱且先前有雨,進貨量同樣減少,承銷商搶貨意願強。

阿霞菜園無農藥種植的葉菜,因為本身品質優良,更加受到消費者的青睞。特別是在這個小暑高溫的季節,阿霞菜園的無農藥葉菜,更是搶手貨。阿霞姨說,「因為我們本身的種植方法,就比較難受到天氣的影響,所以即使在小暑高溫下,葉菜的品質也能保持得很好。尤其是我們的葉菜,都經過嚴格的檢查與挑選,才能進入市場出售,所以消費者可以放心購買。」
其實,阿霞菜園的葉菜種植,也受到了小暑高溫的影響。阿霞姨表示,「雖然我們的種植方法比較穩定,但是天氣的影響還是存在的。所以,我們也在想辦法,來應對天氣的變化。比如說,提高效率、降低成本等等,以增加我們葉菜的競爭力。」
無論如何,消費者可以放心購買阿霞菜園的無農藥葉菜,因為阿霞菜園的葉菜,都經過嚴格的檢查與挑選,才能進入市場出售。阿霞姨說,「我們的葉菜,不只是美味,而且也是安全的。因為我們的種植方法,就是用最簡單的方法,來盡可能地保持葉菜的自然生長。所以,我們的葉菜,也能保持最自然的風味與營養。」
阿霞菜園的無農藥葉菜,不斷被消費者追捧。阿霞姨說,「我們最大的優勢,就是我們的葉菜,品質一直很穩定。而且,我們的種植方法,就是用最簡單的方法,來盡可能地保持葉菜的自然生長。所以,我們的葉菜,也能保持最自然的風味與營養。」
在小暑高溫下,阿霞菜園的無農藥葉菜,更加受到消費者的青睞。阿霞菜園的葉菜,不斷被消費者購買, 阿霞菜園的農民,也不斷努力,來生產出優質的葉菜。阿霞姨說,「我們最大的優勢,就是我們的葉菜,品質一直很穩定。而且,我們的種植方法,就是用最簡單的方法,來盡可能地保持葉菜的自然生長。所以,我們的葉菜,也能保持最自然的風味與營養。未來,我們也會繼續努力,來創造出更好的葉菜。」